Vill hvitløkskapeletti med skinkefløtesaus
ingredienser
- 1 pakke med hvitløk-capeletti (vet ikke hvordan det er skrevet) er tilgjengelig fra Aldi i kjøleskapet
- 100 g kokt skinke
- 1 liten terningløk
- 1 1/2 kopp (300 g) søt krem
- 100 g bearbeidet ost
- Urter etter ønske
forberedelse
Til sausen, stek løken i smør til den er glasert, tilsett skinken som er skåret i små biter. Smak til med salt, pepper og urter, krydre deretter kremen og tilsett den bearbeidede osten. Jeg skal kaste pastaen i sausen etterpå. Tilberedes raskt (pasta tar 2 minutter) og smaker - etter vår mening - helt deilig. muligens Ta skinkebiter i stedet for kokt skinke, stek dem og erstatt en del av kremen med tomatpuré.
