Apple kvark brød
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 1 time 20 minutter
Total klargjøringstid: 1 time og 40 min.
ingredienser
- 300 g fullkornet speltmel
- 3 sure epler
- 1/2 s. Bakepulver
- 100 g havregryn
- 1 ts kanel
- noen Tr. rum smaks
- 1/2 ts flytende søtningsmiddel
- 150 g rosiner
- 3 ss rapsolje
- 250 g quark med lite fett
- 5 ss eplejuice, juice
forberedelse
Riv eplene, bland de resterende ingrediensene med en deigkrok, og brett deretter eple sponene i.
Stekes i en forvarmet ovn i 75-80 minutter til de er gyldenbrune, ved 180 C.
