Ingredienser for 4 personer: 4 stykker fiskefilet etter eget valg 2 store løk 2-3 sure, faste epler 4 ss rosiner Amaretto ca 1-2 likørglass forberedelse Varm oljen i pannen, tilsett løkringene og...
Så det går rett til det ukentlige markedet. For i morgen er det med meg! 4 innfelte sild (med hode og hale) Salt, hvit pepper 1/2 rull, terninger 1 kopp lunkent vann 2 små sjalottløk, finhakket 1...
Enten som en kveldsmat, en del av en buffé eller en startpakke i en meny, er alltid en latterterri. ingredienser 400 g røkt laks (Stremelachs i ett stykke og kan godt være fra Feinkostaldi) 3...
Her er en oppskrift på en fiskepanne av det raske slaget. Ta for 3-4 personer: - ca 1 kg frosne blandede grønnsaker, f.eks. blandede grønnsaker - 6-8 fiskefilet etter eget valg - 4-5 middels poteter...
Grønne sild er (som du vet?) Fersk, usaltet sild. På sjøkanten er de fremdeles stekt og spist til hjertets innhold, men på hjemmefronten rister man ofte vekk fra den. For en er mange "ekle" om å...
For dillbakte poteter: - Vask en mengde poteter, skrell, terninger og ha i en bolle - Smak til med salt og fersk dill og bland godt - bland med 2-3 ss olje etter eget valg - Plasser på et stekebrett...
Jeg innrømmer at vi faktisk har såkalt bekvemmelighetskost av hensyn til tid og kostnader. Dette inkluderer for meg den velkjente Schlemmerfilet (for de som ikke vet det: en Klotz-fisk i en Aluform,...
Snart er sementet modent i hagen, så her er favorittoppskriften min med sress: Ingredienser for 4 personer: 1 kg sement 1 løk muskat Salt og pepper 1 kg rødspettefilet 3 ss hvetemel 5 eggeplommer 1...
Her er mitt første tips .... * gleder meg * Jeg har ofte gjort det, er alltid deilig og nå vil jeg at du skal dele i det - jeg håper jeg ikke gjentar meg nå, og oppskriften er ikke her et sted. Har...
Et enkelt, men raskt måltid for 4 personer. 500 g fiskefilet (ferske eller tine frosne varer) rengjør, forsurer, salt. Smelt 30 g smør eller margarin i en kjele, stek 30 g mel og 3 ss sennep...
