meatloaf lasagne
5 skiver kjøttlaff grov eller fin
1 pose tomatpuré
1 pakke lasagne pasta tallerkener
1 løk
1 zucchini
1 kopp krem
1 pakke Emmentalost
basilikum
oregano
salvie
Salt, pepper
I en skål for ovnen (brannsikker form), gi en skive leverost.
Bland tomatpuré med basilikum, oregano, salt og pepper. Ha i kjøttlaffen. Hell pastaplaten over den, hell fløte over laget.
Så igjen en skive Leberkäse til den, på den igjen et tomatlag. På toppen av det, også en pastaplate, hell dette igjen med krem. Så en skive Leberkäse på den, dryss revet Emmentaler til det har dannet seg et tykt Emmentaler-lag som dekker Leberkäse fullstendig. Dekk til med krem igjen.
Stek deretter i 45 minutter på mellomtrinnet i en forvarmet ovn (konveksjonsovn) på 200 grader til osten er helt smeltet.
Lasagne er allerede en komplett rett i seg selv, og det er grunnen til at man kan avstå fra sideretter. Imidlertid er det muligheten for å salat.
