Yngel

Alle Artikler


Tilberedning med lav temperatur - slik fungerer det
Kan 2024

Tilberedning med lav temperatur - slik fungerer det

Kjøttstek er en kunst? Det er virkelig ikke vanskelig å steke en svin loin tørr eller å danne en skosåle fra en roastbiff. Så er det alltid gode råd: Pannen var for varm, for kald, for rund, for dyp,...

Stekt svinekjøtt i chilisaus
Kan 2024

Stekt svinekjøtt i chilisaus

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 1 time og 30 minutter Total forberedelsestid: 2 timer Braised svinekjøtt mage i chilisaus - munnen din vil vanne! ingredienser 1 ss peanøttolje...

Bakt svinefilet med fiken-parma-salvie-smør-fylling
Kan 2024

Bakt svinefilet med fiken-parma-salvie-smør-fylling

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 1 time. Total klargjøringstid: 1 time og 15 min. ingredienser For 2 personer: 500 g svin indrefilet 2 fedd hvitløk 8 blader salvie 60 g Parma...

Grillet storfekjøttfilet på spiss kål med pannebrød
Kan 2024

Grillet storfekjøttfilet på spiss kål med pannebrød

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 10 min. Hvileperiode: 1 time Total klargjøringstid: 1 time og 40 min. ingredienser roulade 500 g storfilet 1 ss einebær 10 skiver røkt skinke...

Tafelspitz med pepperrot saus
Kan 2024

Tafelspitz med pepperrot saus

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 2 timer 45 minutter Total forberedelsestid: 3 timer og 15 minutter I de kaldere månedene er det ofte en deilig rett, som virkelig varmer...

Roastbiff fra Limousin-storfekjøtt
Kan 2024

Roastbiff fra Limousin-storfekjøtt

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 30 min. Hvileperiode: 10 min. Total klargjøringstid: 1 time, 10 min. Spiser vi kjøtt, skal det være godt kjøtt. Vi har en bonde som driver...

Marinert svinekjøtt stekt fra trykkokeren
Kan 2024

Marinert svinekjøtt stekt fra trykkokeren

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 45 min. Hvileperiode: 48 timer Total forberedelsestid: 49 timer. ingredienser 750 g trimmet kotelett 1 ts salt ½ ts pepper 3 ts fett til...

Røkt kjøtt med potetmos fra trykkokeren
Kan 2024

Røkt kjøtt med potetmos fra trykkokeren

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 30 min. Hvileperiode: 10 min. Total forberedelsestid: 55 min. Noen tenker kanskje: røkt kjøtt med potetmos, hva er det som er spesielt med det?...

Å lage roulades uten garn & Co
Kan 2024

Å lage roulades uten garn & Co

tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 40 min. Total forberedelsestid: 60 min. Lage roulades trinn for trinn: Denne oppskriften er for nybegynnere som aldri har tilberedt eller kokt...

Roulades, veldig øm fra trykkokeren
Kan 2024

Roulades, veldig øm fra trykkokeren

tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 25 min. Total forberedelsestid: 45 min. Roulades, butterzart og en tidsbesparelse på omtrent 1 til 1,5 time: Dette er mulig hvis du tilbereder...