Etter å ha stekt i pannen, steker jeg rouladesene mine, så legger jeg dem i den romerske gryten og rister dem. 1 roulade per person, de fleste menn er glade for 2. Til fyllet rører jeg sammen...
Nylig har det vært en veldig intens diskusjon om hestekjøtt, mest med falske påstander. Hestekjøtt er et produkt av meget høy kvalitet, lite fett og lite kolesterol. Slik tilberedes den krydret heste...
Svinekjøtt mage trenger ikke å være et fet måltid, i dag finnes det også relativt magre griser - kanskje er det også sporty griser - hvem vet? ingredienser 1 kg mager svinekjøtt (for 4 personer) med...
Jeg har nylig ønsket å lage storfekjøtt-roulades igjen, men innså da at jeg verken hadde buljong eller tomatpuré i huset. (Jeg var på ferie før og på en eller annen måte konsumerte sønnen min disse...
Jeg liker å prøve ut mye (inspirert av de mange matlagingsprogrammene). Så også Rinderrouladen med noe-riktignok avvikende-annet fyll: 4 biff roulades er krydret (etter ønske) og fylt med: terninger...
tidForberedelsestid: 25 min. Steketid eller steketid: 45 min. Total klargjøringstid: 1 time, 10 min. Har nettopp lest fra grønnsakskjøttpannen til nyttårsaften og vil gjerne introdusere deg for min...
tidTotal forberedelsestid: 2 timer Ingredienser for 4 personer ca 1 kg svinestek 4 middels løk 2 glass Thuringian Schlachtekraut 1 boks ananasskiver + juice og litt vann lite smør eller Magarine ...
tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 60 min. Total klargjøringstid: 1 time og 15 min. Gryten stekte pleide å tilberedes her på slaktetidspunktet og jeg likte den alltid fantastisk....
tidForberedelsestid: 5 min. Steketid eller steketid: 1 time 40 minutter Total forberedelsestid: 1 time og 45 min. Inspirert av et annet tips, satte jeg nå min versjon hvordan du lager en øm, men...
tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 40 min. Total forberedelsestid: 1 time. Svinefilet med pesto rosso i skinkejakke Ingredienser (6-8 porsjoner): 2 svinefilet (ca. 1000 g) Bacon...
