Brød og rundstykker

  • Main
  • Brød og rundstykker

Alle Artikler


Knasende Aufbackbrötchen
April 2024

Knasende Aufbackbrötchen

Bakte rundstykker fra diskanten, z. B. Søndagsruller fra A ... er sprøere og smaker mye bedre hvis de tidligere var frosne. Vi kjøper jevnlig flere pakker og fryser dem til konsum (2 eller 4 ruller...

Ha ferskt brød i flere dager
April 2024

Ha ferskt brød i flere dager

Hvordan holder brødet seg ferskt i flere dager? Legg det kjøpte brødet i en trebrødkurv. Ta deretter en rå potet, halver den i 2 deler og legg den i brødkurven. På grunn av den naturlige...

Å lage naanbrød selv - enkelt og raskt
April 2024

Å lage naanbrød selv - enkelt og raskt

tidForberedelsestid: 10 min. Steketid eller steketid: 1 min. Total forberedelsestid: 1 time, 11 min. Jeg har ofte kjøpt naanbrød og har nå oppdaget en flott oppskrift for å lage det selv. Indisk...

Brød og rundstykker som ferske fra bakeriet
April 2024

Brød og rundstykker som ferske fra bakeriet

Siden det ikke er noen baker i vårt landlige tilbaketrukkethet, kjøper jeg alltid brød i større mengder i byen på bakeriet, akkurat som brød. Siden tingene ikke er ferske, flytter de seg inn i...

Stek crunchy hvete fullkornsbrød med gjær
April 2024

Stek crunchy hvete fullkornsbrød med gjær

Har nettopp bakt mine elskede hvete fullkornsruller, og det lukter i hele huset. Ingen frykt for gjær; Disse rullene lykkes og er veldig enkle - og uten matprosessor. La oss gå: ingredienser: 400 g...

Stek luteboller
April 2024

Stek luteboller

Selv om det også er lutebakken frosset eller å kjøpe på bakeriet, men tipset mitt er for alle som liker å bake og til og med Laugenbrötchen vil gjøre det selv. Fra deigen kan du lage brød, kringler...

Hakk inn brøddeig og brød
April 2024

Hakk inn brøddeig og brød

Hack inn brøddeig og brød = lag en av to. Det kjøpte jeg for flere år siden i svømmebassenget som en matbit under navnet "Kosakkbrød" og fant aldri noe sted. Nå improvisert, og det er kanskje verdt...

Gjær med karnemelk
April 2024

Gjær med karnemelk

Ingredienser til gjærkaken med karnemelk: 1000 g mel (type 405) 500 ml karnemelk, romtemperatur 250 g flytende smør 200 g sukker 2 poser med tørr gjær 1 klype salt 1 eggeplomme sukker Forvarm ovnen...

Hvor gammelt, tørt brød smaker godt igjen
April 2024

Hvor gammelt, tørt brød smaker godt igjen

Gammelt brød, en tørr bolle smaker igjen fluffy og kjempegod når den holdes under rennende vann i fem sekunder, ristes kort av og deretter ristes eller stekes i pannen. Også på grillen kan du sette...

Hjemmelagde brødsmuler
April 2024

Hjemmelagde brødsmuler

Antagelig er tipset for enkelt - jeg prøver det uansett. Jeg kjøper aldri brødsmuler, det gjør jeg alltid selv. Ta en gammel rull eller gammelt brød, skjær den til en ganske liten størrelse, legg den...