Brød og rundstykker

  • Main
  • Brød og rundstykker

Alle Artikler


Siegerländer potetbrød
April 2024

Siegerländer potetbrød

tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 50 min. Total klargjøringstid: 1 time, 10 min. For oppskriften Siegerländer Kartoffelbrot ta: ingredienser 1 pund hardkokte poteter 1 kilo mel...

Søtt kli brød med honning og aprikoser
April 2024

Søtt kli brød med honning og aprikoser

Et veldig velsmakende, fruktig frokostbrød med en knasende skorpe, er det søte kli-brødet med honning og aprikoser! Du trenger følgende ingredienser: 175 g fullkorns hvetemel, 60 g kli, 30 g brunt...

Stek hermetisk brød
April 2024

Stek hermetisk brød

Stek hermetisk brød - ferske, appetittvekkende runde skiver. Jeg liker å bake fullkornsbrød, men jeg har ingen form som jeg virkelig likte eller passet (jeg baker fra 500 g fullkornsbrødblanding fra...

For stor og hard Aufbackbrötchen
April 2024

For stor og hard Aufbackbrötchen

Noen ganger liker jeg å bake disse bakerullene (Fertigbrötchen), som du får i hvert supermarked, uansett om det er på hyllen eller i fryseren. Og dessverre har det hendt meg ganske ofte at de var for...

Å bake brød i stedet for brød gir noen fordeler
April 2024

Å bake brød i stedet for brød gir noen fordeler

Fra tid til annen liker jeg å fullkornsbrød selv. Jeg stekte deigen i ett stykke. Men jeg har kommet til at det er mer fordelaktig å dele massen i mindre ruller. Jeg kan behandle rullene annerledes...

Laugenbrezen hjemmelaget
April 2024

Laugenbrezen hjemmelaget

tidTotal klargjøringstid: 1 time og 30 min. Gjør det selv er flott og også "in". Her kommer en oppskrift på kringler som tar litt tid, men som ikke er så vanskelig å lage selv. Forberedelsestiden...

Baguette - hjemmebakt - superenkelt
April 2024

Baguette - hjemmebakt - superenkelt

Her har jeg en deilig, superenkelig, nesten som i Frankrike som smaker på bagettoppskrift. Ingredienser til 2 brød: 600 g mel type 550, men går også med 405er mel 1/2 ts tørrgjær 2 ts salt Bland...

Stek frosne ruller uten stekeovn
April 2024

Stek frosne ruller uten stekeovn

Så jeg gjør det alltid for å bake frosne ruller: For dette trenger du en stor langpanne med lokk. Sett kjelen på kokeplaten og legg rullene (rullene) opp ned - dekk den til. Varm kjelen på det...

Knekk med fullkorn knasende korn
April 2024

Knekk med fullkorn knasende korn

Fullkorn knasende korn knekkebrød ingredienser: 130 g hvete eller spelt nykvernet 130 g havremel, mørt eller småbit, som du vil 130 g korn etter smak (solsikkefrø, gresskarfrø, linfrø, sesam,...

Stek raskt et deilig brød
April 2024

Stek raskt et deilig brød

Hvem vet det, du vil bake ditt eget brød så raskt du kan. De fleste oppskrifter har flere forskjellige mel å legge til og og og ... Jeg har en oppskrift som går fort og lager et deilig brød....