Når jeg baker oster til meg selv eller venner, trenger jeg alltid rikelig med deig. Så jeg trenger ikke å vente så lenge på grunn av gangtiden, jeg la bollen med gjærdeigen i vasken, der jeg...
Jeg har lagt merke til at pizzadeig, som er bakt direkte på tallerkenen, uten bakepapir, men bare med litt mel under og på den nederste ovnskinnen på 250 grader, smaker utrolig sprø og virkelig liker...
Hvis du ikke vil spise kjemisk brød fra bakeriet eller supermarkedet hver dag, må du bare bake ditt eget brød. Men hvordan? Med ner ferdigblanding? Det kommer ut på samme måte. Og så kommer de,...
500 g mel Ha 1 egg i tupperbollen 1 klype salt Varm 1/4 l melk lunken. Løs opp 125 g margarin i den. Tilsett 80 g sukker i en kopp og tilsett en kube gjær. Rør med en gaffel til den er flytende....
Hvem vet ikke det? Plutselig er bøtter med plomme, plomme, ..... moden. Gjærkake blir da "dynget" hos oss. Tilberedningen av gjærdeig tar meg ofte for lang tid ... Så her er min gjærdeig erstatning...
Gjærkake i Pengschüssel (Tupperware) "Jeg tror, det er også en annen tettbar boks" Ingredienser: 80-100 g smør o. Margarin 80-100 g sukker 1/4 l vann eller melk Kok vannet eller melken og på Hell...
tidForberedelsestid: 10 min. Total forberedelsestid: 10 min. Jeg har en flott oppskrift her for å bake småkaker med barn! Du trenger ikke å sette deigen kjølig, den holder seg alltid mør og lett å...
Så ... nå åpner jeg rygghemmeligheten: Jeg KAN IKKE BAKE! Seriøst, med meg kaker i 80% av tilfellene, ingenting. Med mindre jeg baker med "Lola". Da får kakene stor pris og jeg spiser gjerne dem...
Quark oljedeig, et enkelt og raskt alternativ til gjærdeig! Som ingredienser er nødvendig: 200 g mager kvark 7 ss olje 6 ss melk 100 g sukker 1 s. Vaniljesukker 350 - 400 g mel 1 P. bakepulver 1...
tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 30 min. Total forberedelsestid: 1 time. Oppskrift på en rask gjærdeig som alltid lykkes! I mange år var en gjærdeig et tabu for meg, fordi han...
