Internasjonalt

Alle Artikler


Skordalia - mandelsbrød saus
April 2024

Skordalia - mandelsbrød saus

tidTotal forberedelsestid: 10 min. Memory of Crete: Skordalia - mandelsbrød saus. For denne fantastiske sausen, som ser ut som mayo, trenger du en morter - laget av tre eller stein. ingredienser 3...

Utstoppede auberginer
April 2024

Utstoppede auberginer

Her er en oppskrift på utstoppede auberginer, slik jeg kjenner den fra Tyrkia. For 4 personer: 4 små auberginer 300 g storfekaker 1 løk Hvitløk etter smak 1 liten tinn pizzatomater 2 spisse paprika...

Lazanki - en typisk polsk rett, på min egen måte
April 2024

Lazanki - en typisk polsk rett, på min egen måte

Denne oppskriften er kjent i Polen som resten av bruken. Hjemme var det alltid et høydepunkt når mamma gjorde det! Det høres kanskje rart ut først å spise hakk og surkål sammen (mannen min sa det...

Originale greske gyroer
April 2024

Originale greske gyroer

tidTotal forberedelsestid: 15 min. Som gresk kjenner du selvfølgelig en super, deilig gyrosoppskrift! ingredienser Svinekjøtt (avhengig av din preferanse, anbefaler jeg tynne biff) For marinaden: ...

Kylling tikka masala
April 2024

Kylling tikka masala

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 30 min. Indian? British? Begge deler! Chicken tikka masala er en av de mest kjente indiske rettene. Det har sin...

Hawaiian Loco Moco
April 2024

Hawaiian Loco Moco

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 30 min. Oppskriften er for deg som er sulten, men har lite penger og tid til å handle og lage mat. Og også noe...

Maghmour - auberginestuing fra Libanon
April 2024

Maghmour - auberginestuing fra Libanon

Jeg likte det aubergine Aldri før og unngå retter der auberginer er en integrert del. Men jeg har ikke noe problem med aubergine gjemmer oppskrifter! Dette er en aubergine skyldoppskrift for folk som...

Original Börek forberedt raskt
April 2024

Original Börek forberedt raskt

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 30 min. Total forberedelsestid: 1 time. Denne deilige oppskriften er den originale tyrkiske börek, så Yufka, ikke butterdeig, brukes også....

Gozleme (tyrkiske dumplings bakt i en panne)
April 2024

Gozleme (tyrkiske dumplings bakt i en panne)

tidTotal forberedelsestid: 1 time. Oppskrift på cirka 18 dumplings ingredienser 250 g mel 2 ts salt varmt vann ca 300 g frisk bladspinat 250 g sauost 1 haug persille olje forberedelse Ha melet og...

Tomat ostefondue
April 2024

Tomat ostefondue

Tomat- og ostefondue for hele familien uten alkohol. ingredienser 1 dynget ss smør 1 ss mel 1/2 rør tomatpuré 0,5 L grønnsaksbestand 1 stor løk, revet 600 g middelalderske Gouda (ikke ta en gutt, han...