Biff, schnitzel & co.

  • Main
  • Biff, schnitzel & co.

Alle Artikler


Onion krem ​​kjøtt
Kan 2024

Onion krem ​​kjøtt

Skjær schnitzelfleisch på relativt små terninger, kutt ikke nok løk, terning også gurkene. (Mengder er bevisst "håndfrie.") Mariner kjøtt med salt, pepper og en god slurk Dresdner Worcestersaus. ...

filet pot
Kan 2024

filet pot

1 kg svin indrefilet 10 skiver Chesterkäse-skiver 3 små D. sopp 1 kopp søt krem 1 kopp rømme Salt, pepper FORBEREDELSE. Skjær fileten i tynne skiver og sauter kort. I en ildfast form, vekselvis...

Krydret nyrer etter bestefars oppskrift
Kan 2024

Krydret nyrer etter bestefars oppskrift

ingredienser 2 til 3 svinekjøtt per person 1 løk ca 50 g margarin (Sanella eller andre til steking) 2 dynge teskjeer med merian 1 syltet agurk salt pepper Poteter som kokte poteter eller bedre...

Nord-Hesse Schmandschnitzel
Kan 2024

Nord-Hesse Schmandschnitzel

Du vil ha fest igjen, uten å ta hensyn til kalorier (jeg vet ikke nett, hva har alltid å gjøre i matlagingsoppskrifter, smaker ikke se, i alle fall nett ... * g *)? En ny spesialitet fra mitt...

Hausmanns smuldre
Kan 2024

Hausmanns smuldre

Ok, fungerer litt? men: det smaker bare pha-no-me-nal ..... Jeg liiiiieeebe det ;-) INGREDIENSER: en beregner per person 1 liten schnitzel kalvekjøtt eller svinekjøtt (for å fôre: egg, mel og...

Lam med savoykål
Kan 2024

Lam med savoykål

Lam med savoykål, et deilig måltid om vinteren. ingredienser: 1 New Zealand lamben frosset 1 1/2 - 2 kg fersk savokål 3 laurbærblad noen få korn med svart pepper Dekk lammelåret med vann og salt,...

Hjemmelaget smult
Kan 2024

Hjemmelaget smult

Hakk restene av selvkokt og krydret svineknoke, og bland den med veldig enkel smult, kok opp, hell i vridbare glass, lukk, snu 5 minutter opp ned, snu så og la avkjøle. Varer i flere uker. Hvis du...

Reserve ribbeina
Kan 2024

Reserve ribbeina

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 1 time og 15 minutter Hvileperiode: 4 timer Total forberedelsestid: 5 timer og 30 minutter Du trenger: Reserve ribbeina i tilstrekkelig mengde...

Svinefilet med spinatblader og Camembert bakt
Kan 2024

Svinefilet med spinatblader og Camembert bakt

ingredienser svin Spinatblader (de fra fryseren) 3 Camembert (60% fettinnhold) 2 kopper krem forberedelse Sausen: skrell 2 Camembert (huden smelter ikke) og smelt i 2 dl krem. Hvis sausen er for...

Det schlesiske himmelriket
Kan 2024

Det schlesiske himmelriket

For alle de som vil kombinere hjertelig med "søt"! "De som ikke kjenner himmelriket har levd forgjeves", sier sileserne :) Så vi gir livet en mening og lar oss gå! For 4 porsjoner 600 g...