Vel, der er jeg igjen. Og jeg har noe for deg, som garantert vil lykkes og kanskje gjør inntrykk. Gaaaanz enkelt. Lett? Kanskje ikke helt, for det er her god mat starter når man handler. Nå er det...
Denne schnitzelen er den ultimate sprø opplevelsen! I en frysepose smuldrer du ca 4 ss (mengde for 2 schnitzels) cornflakes med hendene. Salt og pepper schnitzlene etter smak. Tilsett en porsjon...
Utstoppet storfekjøtt roulade (for omtrent 8 personer) ingredienser: 4 store biff-roulades (750 g ca.) fylling: 3 ss sennep (Dijon sennep) Salt, pepper 800 g purre, blankt og tappes godt 125 g...
En deilig liten rett fra den dessverre ikke lenger eksisterende restauranten "København" i Berlin på Ku'Damm. Ikke den opprinnelige oppskriften, men det er slik jeg kokte den. ingredienser 4 små...
2 1/2 kilo Tafelspitz 2 liter vann havsalt 1 flasket løk fylt med 2 fedd 2 laurbærblad 6 allehånds korn 1 stjernesanis pepperkorn 2 ss tørket porcini-sopp 1/2 ts chiliflak 1 ts Herbs of Provence 1...
tidForberedelsestid: 5 min. Jeg liker å spise biff heller solo - men denne parabolen er bare fantastisk ... Stek tomatskiver (ca 1 cm tykke) i en panne med olje på relativt høy varme - til de er...
Ingredienser for 3-4 personer: 1 svinefilet ca 800 g 100 g Gouda, middels gammel Pepper, salt søt krem til sausen Stek bestand hvis ønskelig forberedelse: Vask kjøttet og tørk det. Jeg skjærer den...
ingredienser: Krydre 5 stykker svinekjøtt med salt og salt. Pepper, brød med egg og brødsmuler sauté i pannen til de er gode, uansett om de er tørre. Fordi de senere blir "satt inn". 1 stor...
tidForberedelsestid: 45 min. Kanskje har dere alle sett før at det er storfekjøttbiff for LIDL, ALDI og NET i noen tid nå. For noen måneder siden kom et overraskelsesbesøk til meg og jeg hadde ikke...
Her er en super mør lammedisk som passer godt til julen. Du kan virkelig ikke gå galt, og trenger ikke ta mye oppmerksomhet til tiden. Vann først Römertopf! Retten beregnes for 2 - 3 personer....
