I rosenkål kunne jeg plassere meg, til og med avkjølt før (ikke meg, men rosenkålen) - og som sjokolade foran TV-en. Denne oppskriften her er uvanlig, synes jeg, og veldig, veldig deilig. Du trenger...
Oppskriften min er "Schmorkohl" med poteter. For dette bruker jeg: 1 liten kål 500 g kjøttdeig Oliven eller rapsolje tomatpuré Vegetabilsk buljong (pulver) Karve (unground) salt pepper...
Først sa: Jeg har ingen mengder, fordi retten med individuelle ingredienser og mengder for å passe enhver smak og ingenting kan gå galt! Du trenger: En stor gryte med lokk. Svinekjøtt eller...
Har du noen gang prøvd stekt grønnkål? Denne oppskriften ble laget av meg av nødvendighet for mange år siden - jeg var da en ung kvinne som aldri hadde spist, enn si kokt grønnkål. Selvfølgelig...
tidTotal forberedelsestid: 1 time. forberedelse Halver 4-5 mellomstore zucchinier og hul ut (hold) massen, legg i en passende brannsikker form. 500 g hakket (når jeg vil - jeg tar halvparten og...
Pro Esser forventer man med et klassisk aspargesmåltid med 500 g uskaldt asparges - hvis man er dyktig i peeling og ikke velger de tynneste stolpene, må man da sitte igjen etter det ca 350 g til...
Grønn asparges trenger ikke å skrelles. Skjær av de tørre endene. Legg deretter 2 store biter av aluminiumsfolie ved siden av hverandre slik at du fint kan brette de to indre kantene sammen. Så...
I dag så jeg friske grønne bønner på markedet. Av dette lager jeg en deilig grønnsakspanne med bønner, skikkelig sprø og deilig. Og du blir full også! Dette sikres av rikelig med olivenolje og litt...
I følge mottoet: hvordan jeg nærer familien min sunt uten at hun legger merke til det, kan du innlemme noen revede gulrøtter og revet paprika og noen få fullkorns havregryn som er nyttige i...
Snart er tomatgluten igjen. For denne gangen en oppskrift der veldig modne tomater kan behandles super: tomatkonfitt med bakte poteter, vegetarisk og krydret, et rimelig måltid for en stor runde....
